마라탕 먹고 설사하는 이유와
소화 잘 되는 꿀팁
마라탕 좋아하시는 분들 계신가요??
저는 마라탕,마라샹궈 너무 좋아하는데, 먹고 나면 배가 아프고 설사를 해서 항상 고민이었어요.
매운맛을 덜어 보기도 하고, 재료도 바꿔 보기도 했는데, 마라탕 설사 원인이 뭔지 계속 궁금하더라고요.
마라탕은 왜 이렇게 속이 불편할까요?
제 경험을 바탕으로 왜 그런지, 그리고 속 편하게 즐길 수 있는 방법을 정리해 봤어요!
1. 마라탕 설사 원인, 바로 기름기!
제 경험상 마라탕 설사 원인 중 하나는 기름기더라고요. 마라탕은 매콤하면서도 깊은 맛이 있는데, 그 맛을 내기 위해 정말 기름이 많이 들어가죠.
문제는 이 기름이 장에 부담을 주면서 설사로 이어질 수 있다는 거예요.
특히 저처럼 기름진 음식을 먹으면 속이 안 좋은 분들은 마라탕이 더 자극적일 수 있어요.
처음엔 매운맛 때문에 그런 줄 알았는데, 기름기가 원인인 경우도 많더라고요.
2. 향신료 때문에 속이 자극돼요!
또 한 가지 제가 느낀 마라탕 설사 원인은 바로 향신료였어요. 마라탕에는 화자오나 산초 같은 중국 향신료가 들어가는데, 이게 평소에 먹지 않던 자극이라서 속이 더 쉽게 불편해지는 것 같아요.
사실 매운맛 자체보다는 그 특유의 알싸하고 싸한 맛이 위와 장을 자극하더라고요. 저는 매운 음식은 잘 먹는 편인데도, 이 향신료에 민감해서 그런지 속이 안 좋았어요.
3. 속 편하게 마라탕 먹는 방법
- 기름기를 줄여서 주문하기
- 채소 위주로 선택하기: 저도 처음에는 고기나 내장류를 많이 넣었는데, 요즘은 속 편하게 먹으려고 소화가 쉬운 채소를 위주로 골라요. 속이 훨씬 덜 부담되더라고요.
- 소화제 챙기기: 마라탕 먹기 전에 유산균이나 소화제를 먹어두면 기름기 때문에 생기는 속 불편이 조금 줄어들더라고요.
마라탕 좋아하는데 소화가 힘든 분들, 제 경험을 참고해서 한번 도전해 보세요!